東區美食－串燒居酒屋 老八風居酒屋
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今天跟PP哥選了一家位於東區巷子裡的居酒屋
朋友在FB狂打卡推薦，肯定要來試試
這裡真的是串燒街一級戰區
老八風的燈籠是白色的，很醒目
隔壁也有一家居酒屋，PP哥照樣維持他的瞎樣，走錯間！
店內位置不多，下班直接過來，用手機拍了店內坐位
我們選了吧台的位置，這是習慣問題....
#鹽烤雞腿肉NT.60 (1串)
肉質鮮嫩，肉塊大小處理得剛剛好，以女生來說是可以吃得很優雅的
雞肉上滿了塩蔥，搭配起來很清爽，塩蔥處理的鹹度濕度都很剛好
所以我又再跟師傅多要一小盤...(臉皮很厚,也是做坐吧台的好處
#醬燒雞腿肉NT.60 (1串)
醬汁微微甜甜的耶..而且好香喔
#培根角椒NT.50 (1串)
角椒的醬汁跟醬烤雞腿的截然不同
聽師父說，店裡的醬汁都是針對不同肉品，作調配
不是一醬到底，醬汁多達8種。（有用心 ～拍手！
#培根角椒NT.50 (1串)
我今日最愛之一，中間那個似青椒又沒有青椒的味道，有塗上特調的醬汁
吃這個角椒，運氣很重要，今天吃起來的感覺微辣而已，但很對下酒的我
師父說：天氣熱的時候，辣死了，雨季或冬季角椒就不辣了。
#牛筋肉串NT.70 (1串)
字面上好像筋很多，很難咬，其實不然
應該是有先蒸過，在塗上特調名古屋紅味增醬
吃起來是嫩的，小辣，屬於重口味。
#鵝肝菲力串NT.140 (1串)
榮登今日最愛第一名，菲力是整頭牛最沒有油質的部位
搭配鵝肝豐富的油質，經過碳烤，香氣四溢
吃起來的口感很讚耶！！到底要怎麼形容......
#塩烤大蝦NT.110 (1串)
這道料理完全是為了P男點的
大男人比我還不能吃肉，我要暈倒了
硬要吃蝦子，還不錯，這蝦子也有水準之上，
如果在大隻一點便心滿意足
#澎湖角瓜NT.100 (1盤)
長的很長又多角的一種外島植物...
吃完很想唱一首歌.......我很醜~可是我很溫柔~~~~~
前端部分比較軟嫩多汁，我比較喜歡
#名古屋厚切味磳牛舌NT.280 (5片)
看了網路介紹，必點牛舌怎麼可以錯過
我跟Ｐ男，直呼好厚ＯＭＧ～～
牛舌店家會分配舌根舌尖兩部位
我喜歡舌根很軟，淡淡的味磳香氣，舌尖吃起來比較有嚼勁Ｐ男愛
#春鶯囀 大吟釀 NT.3880 (1瓶) 精米步合40％
老八風居酒屋果然不錯，店內還有清酒師執照
勞動清酒師介紹的清酒...好喝之外,也不便宜....
一開瓶便聞到香氣，入口厚實感較重，口感中度的酒
不會太甜也不剛烈，後韻比較甘甜滑順
#老八風居酒屋 店內實景照
#老八風居酒屋 吧台實景照
#老八風居酒屋 吧台一偶實景照
#老八風居酒屋 店內一偶實景照
食後感想
在東區這麼多家居酒屋中，要獲得客戶的青睞真的是要一番工夫
料理部分真的很用心，尤其主廚是澎湖人，家中開民宿
夏季不定期有澎湖海鮮空運來，食材都很新鮮的
也在名古屋學習拜師學藝，所以店內很多名古屋料理，獨特性高
用餐氣氛很歡樂，外場老闆娘跑來跑去，很熱情招呼
真的有來到日本居酒屋的感覺
氣氛好，服務好，吃什麼都覺得特別美味
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老八風居酒屋
台北市大安區敦化南路一段160巷4號1樓
02-27319558
18:00~01:00
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